Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Nasi Gurih Sederhana dengan Bahan Pelengkap
Nasi gurih paling enak disantap dengan tambahan bahan pelengkap, nasi yang gurih dengan tumisan dan telur dadar rawis dapat menjadi hidangan utama keluarga .
Nasi gurih yang sederhana dengan tambahan telur dadar atau bahan pelengkap lainnya memang sangat pas untuk dijadikan hidangan keluarga.Apalagi nasi gurih ini dijadikan menu sarapan yang dapat membuat semangat sebelum memulai aktivitas.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi gurih sangat sederhana, mudah untuk didapatkan bahkan dapat anda kreasikan dengan menu kegemaran keluarga. Hanya saja kali ini kami akan memberikan menu yang berbeda yaitu nasi gurih dengan tumisan spesial dan tambahan telur dadar sewir.
Cara membuat nasi gurih tidak jauh berbeda seperti anda menanak nasi akan tetapi tambahan bahan dan bumbu rempah yang membedakan aroma nasi gurih. Selain itu rasa gurih yang dihasilkan berasal dari tambahan santan yang digunakan. Anda dapat menggunakan santan instan ataupun santan langsung dari kelapa parut.
Bagi anda yang ingin mencoba nasi gurih sederhana dengan bahan pelengkap yang istimewa, anda dapat mengikuti langkah-langkah di bawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Nasi Gurih Sederhana dengan Bahan Pelengkap
Waktu Memasak
Persiapan:
6 Porsi
Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Gurih Sederhana Dengan Bahan Pelengkap
Bahan Utama Nasi Gurih
- 500 g beras,cuci bersih
- 800 ml santan cair
- 2 batang serai,memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 butir cengkeh
- garam secukupnya
Bahan Tumisan Nasi Gurih
- 1/2 buah bawang bombay,cincang kasar
- 2 siung bawang putih,cincang kasar
- 2 buah cabai merah keriting,cincang halus
- 100 g daging giling,bentuk bola kecil
- 50 g kacang polong
- 50 g jamur kancing kecil,belah dua
- 1 sendok teh bubuk kari
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 1 batang daun bawang,iris halus
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap Taburan
- 2 butir telur
- 3 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Nasi Gurih Sederhana dengan Bahan Pelengkap
Cara membuat nasi gurih
- Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah merebus santan bersama dengan rempah-rempah seperti cengkeh, daun salam dan serai.
- Kemudian berikan sedikit garam dan masukan beras, aduk hingga meresap
- Lalu masukan tumisan daging, kukus hingga 45 menit hingga matang
Cara Membuat Tumisan
- Cara pertama membuat tumisan yaitu dengan menumis bawang bombay , cabai merah dan bawang putih hingga harum
- Selanjutnya masukan daging giling yang sudah dibentuk hingga berubah warna
- Lalu masukan jamur dan kacang polong, aduk hingga rata.
- Masukan bumbu-bumbu garam, merica, gula dan bubuk kari
- Tuang air hingga meresap dan tambahkan daun bawang ,aduk hingga rata.
Untuk saran penyajian nasi gurih sederhana dengan tambahan bahan pelengkap ini dapat dengan tambahan kerupuk , bawang goreng dan sewir telur dadar. Bahkan anda dapat menambahkan lalapan dan sambal ketika anda akan menyajikan lebih istimewa di hari spesial keluarga.
Membuat nasi gurih cukup mudah dan dapat dipraktekan oleh pemula. Jangan lupa untuk berbagi resep dengan rekan dan keluarga olahan utama berbahan beras. Anda dapat mencoba menu seperti nasi kebuli, nasi bukhari, nasi liwet ataupun nasi tim. Anda juga dapat meninggalkan komentar di halaman bawah ini .
0 Response to "Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Nasi Gurih Sederhana dengan Bahan Pelengkap"
Post a Comment