Dapur Kita - Resep Special Membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Rica- rica Enak dan Praktis
Masakan dengan rasa yang gurih dan lezat tentunya akan membuat anda ketagihan kala menyantapnya, seperti masakan ikan gurame goreng rica-rica.
Berbicara tentang masakan ikan, banyak sekarang ini masakan yang menyajikan berbagai bahan dasar ikan, terlebih apabila anda sedang berkunjung ke restoren-restoran ataupun tempat rumah makan, biasanya selalu tersaji masakan berbahan dasar ikan, salah satunya ikan mujair, ikan patin, ikan gurame dan juga ikan lainnya baik yang di air tawar maupun ikan yang hidup di air laut.
Untuk anda yang gemar dengan ikan air tawar khususnya ikan gurame, dan tentunya tidak perlu untuk sengaja pergi ke tempat-tempat rumah makan, karena kali ini akan kami berikan resep special membuat masakan ikan gurame rica-rica yang enak dan juga praktis. Cita rasa yang menggoda dalam bumbu rica-rica ini tentunya sangat berbeda dengan masakan lainnya. Karena ikan gurame ini salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan terlebih daging ikan gurame ini sangat gurih dan lezat ditambah dengan bumbu-rica, selain itu juga ikan gurame memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, Nah, penasaran bukan, berikut ini kami berikan ulasannya dibawah.
Nama Resep
Resep Special Membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Rica- rica Enak dan Praktis
Waktu Memasak
Persiapan:
2 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Rica- rica Enak dan Praktis
Bahan/ bumbu
- 1 ekor ikan gurame, fillet, potong bentuk dadu
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram tepung beras
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimarkan
- 1 batang serai, dimarkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 75 ml minyak goreng untuk menumis
- minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai merah besar
- 1 buah tomat merah
Cara membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Rica- rica Enak dan Praktis
Cara memasak
- Yang pertama dilakukan adalah menucui ikan gurame hingga bersih, selanjutnya lumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam, diamkan sebentar, lalu gulingkan pada tepung beras yang sudah disediakan pada mangkuk.
- Nyalakan api sedang, kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng ikan gurame hingga matang, kemudian tiriskan.
- Selanjutnya panaskan minyak untuk menumis, lalu tambahkan bumbu bahan kasar, lalu daun salam, lengkuas dan juga serai, aduk hingga tercium aroma harum, setelah itu masukan ikan gurame goreng, aduk kembali hingga rata.
- Selanjtnya tambahkan garam, gula pasir dan juga air, lalu masak ikan gurame hingga bumbunya meresap dan matang.
- Ikan gurame goreng rica-rica siap disajikan bersama dengan hangatnya nasi putih.
Itulah dia Resep Special Membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Rica- rica Enak dan Praktis yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang tentunya mudah ditemukan da cara pembuatan yang sangat sederhana dan juga praktis sehingga tidak memerlukan waktu banyak memasaknya. Sajikan ikan gurame rica-rica ini pada kesempatan makan bersama dengan keluarga tercinta anda. Dan tentunya dengan membuat ikan gurame rica-rica ini akan menambah koleksi menu harian anda. Selamat mencoba.
Jangan lupa share ya Resep Special Membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Rica- rica Enak dan Praktis pada saudara, kerabat atauun sahabat tercinta anda, dan jangan lupa juga beri komentar dibawah ini. Terima kasih.
0 Response to "Dapur Kita - Resep Special Membuat Masakan Ikan Gurame Goreng Rica- rica Enak dan Praktis"
Post a Comment