Dapur Kita - Resep Dan Cara Membuat(Memasak) Nasi Kuning Komplit (Spesial) Bumbu Rempah Yang Enak, Gurih Dan Sederhana

Nasi kuning merupakan olahan nasi yang seringkali dijadikan untuk melengkapi berbagai acara spesial, sebut saja acara ulang tahun, selamatan di berbagai kegiatan bahkan dapat menjadi salah satu simbol rasa syukur di berbagai daerah.Kini,cita rasa nasi kuning yang gurih dan enak kini tidak hanya anda temui berbagai acara. Nasi kuning dapat dijadikan hidangan utama yang mudah di dapatkan.

Untuk melengkapi kebersamaan anda dengan keluarga anda, hidangan utama berbahan dasar beras kali ini dapat dengan mudah untuk anda buat di rumah. Membuat nasi kuning tentu berbeda dengan membuat nasi lainnya, proses tahapannya dengan bahan rempah-rempah yang ditambahkan menjadi salah satu ciri khas nasi kuning.

Hidangan nasi kuning sangat cocok disajikan dengan tambahan beragam lauk ketika disantap, begitupula dengan tambahan sambal yang menjadikan nasi kuning lebih istimewa. Selamat mencoba.

Nama Resep

Resep Dan Cara Membuat(Memasak) Nasi Kuning Komplit (Spesial) Bumbu Rempah Yang Enak, Gurih Dan Sederhana 

4.9 93

Waktu Memasak

Persiapan : 60 menit

Memasak : 60 menit

Total : 120 Menit

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat (memasak) nasi kuning komplit (spesial) bumbu rempah yang enak, gurih dan sederhana

Bahan utama 

1. 1,5 cangkir beras
2. 1100 mililitre santan kental
3. 2 siung bawang putih
4. 4 batang sereh
5. 4 bawang merah
6. 2 buah cengkeh
7. 1 ruas jari kunyit
8. 2 buah kemiri
9. 2 lembar daun salam
10. air secukupnya

Bahan Bumbu

1. Garam secukupnya
2. Penyedap rasa

Bahan Pelengkap

1. Bawang goreng secukupnya
2. Telur dadar
3. Mentimun
4. Kemangi
5. Kerupuk
6. Urab sayur
7. Daging Ayam Goreng

Cara Membuat (memasak) nasi kuning komplit (spesial) bumbu rempah yang enak, gurih dan sederhana

Cara membuat bumbu

1. Pertama-tama adalah menghaluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Setelah itu apabila sudah harum masukan santan dan tunggu hingga mendidih.

Cara membuat nasi kuning

1. Lanjutkan dengan menyiapkan beras yang bersih, kemudian masukan santan dan bumbu yang sudah direbus ke dalam beras tersebut. Usahakan air seujung jari dari permukaan beras sehingga tidak terlalu lembek dan terlalu keras. Jangan lupa untuk tetap mengaduk hingga tidak mengumpal di bawah.
2. Masukan pula cengkeh dan juga daun salam, jangan lupa diaduk hingga rata
3. Terakhir anda kukus beras kurang lebih 20 menit dengan menggunakan api sedang, hingga matang.
4. Untuk saran penyajian  Nasi kuning komplit (spesial) bumbu rempah yang enak, gurih dan sederhana sudah jadi, untuk menjadikan menu yang spesial. Tambahkan bahan pelengkap bawang goreng secukupnya ayam goreng, telur dadar,mentimun, kemangi, sambal dan kerupuk . Bahkan apabila anda ingin melengkapi dengan urap sayur yang terdiri dari tauge, kangkung , kacang panjang dan ditaburi kelapa muda dapat lebih menggugah selera.

Demikian Resep Nasi Kuning komplit (spesial) bumbu rempah yang enak, gurih dan sederhana yang dapat anda praktikan di rumah sendiri. Hidangan utama nasi kuning ini dapat menjadi menu sarapan  atau makan siang yang cocok untuk keluarga. Selain itu tambahan rasa rempah/ kuning yang akan membantu menggugah selera makan keluarga anda. Cukup mudah bukan untuk membuat nasi Nasi kuning komplit (spesial) bumbu rempah yang enak, gurih dan sederhana ? Anda dapat berkreasi dengan tambahan pelengkapnya.Bahkan pada masing-masing daerah memiliki lauk tambahan untuk disajikan dengan nasi kuning yang lebih bervariasi dan menambah nilai gizi.  

  

Share this post