Dapur Kita - Resep Cara Membuat/Memasak Nasi Kebuli Daging Sapi Khas Arab Asli Dan Lengkap

Bagi anda yang ingin mencoba sensasi baru dari nasi kebuli dengan bahan utama daging sapi, kami akan berbagi resepnya dengan anda. Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli.

Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah, kini dapat anda sajikan di rumah dengan panduan resep yang akan kami bagikan. Membuat nasi kebuli sangat mudah, bahkan tidak jauh berbeda dengan membuat nasi uduk atau nasi liwet. Hanya saja tambahan bumbu rempah-rempah yang membuat nasi kebuli ini menjadi nasi yang khas.

Bagi anda yang tidak suka dengan daging kambing yang identik dengan nasi kebuli, anda dapat membuat nasi kebuli dengan bahan daging ayam ataupun dengan resep yang akan kami bagikan kali ini, nasi kebuli khas arab dengan bahan daging sapi.

Yuk, kita coba resep nasi kebuli berbahan dasar daging sapi di dapur sendiri.Hidangan utama ini sangat pas untuk disajikan pada keluarga anda.

Nama Resep

Resep Dan Cara Membuat/Memasak Nasi Kebuli Daging Sapi Khas Arab Asli Dan Lengkap

4.9 review 98

Waktu Memasak

Persiapan : 10 menit

Memasak : 45 menit

Total : 55 Menit

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat/memasak nasi kebuli daging sapi khas arab asli dan lengkap

Bahan Utama Nasi Kebuli Daging Sapi

• 200 gram daging sapi, potong sesuai ukuran
• 1/2 liter air matang
• 2 lembar daun salam
• 3 butir cengkeh
• 2 cm jahe, memarkan
• 300 gram beras khas arab
• 4 cm kayu manis
• 1/4 buah pala, lalu memarkan
• 1 buahpekak
• 2 butir kapulaga
• 1 batang serai, ambil putihnya lalu memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 600 mililitre santan
• Minyak secukupnya

Bahan Bumbu Nasi Kebuli Daging Sapi

• 4 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok the jintan
• daun adas secukupnya
• 3 cm kunyit, bakar
• 1 cm jahe, bakar

Bahan Pelengkap Nasi Kebuli Daging Sapi

• 50 gram kismis/kurma
• Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat/memasak nasi kebuli daging sapi khas arab asli dan lengkap

Cara Membuat Bumbu Halus Nasi Kebuli Daging Sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.

1. Langkah pertama rebus terlebih dahulu daging sapi dengan daun salam dan jahe
2. Kemudian minyakan panas goreng, tumis bumbu halus bersamaan dengan pala, kapulaga, cengkeh, daun jeruk, serai yang sudah di memarkan dan kayu manis hingga harum
3. Kemudian masukan daging sapi hingga rata, tambahkan santan
4. Selanjutnya masukan merica secukupnya, tunggu hingga mendidih
5. Setelah mendidih masukan beras yang sudah dicuci kemudian masak hingga meresap
6. Kukus nasi dengan menggunakan api sedang, hingga kurang lebih 30 menit

Nasi kebuli siap disajikan dengan kismis dan bawang goreng

Berikut adalah salah satu contoh video yang menjadi panduan anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi. Untuk membantu anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi, anda dapat mengikuti toturial video di bawah ini .

Dengan demikian nasi kebuli daging sapi dapat dengan mudah untuk anda buat di rumah, pas disajikan untuk keluarga anda. Jangan lupa untuk berbagi resep cara membuat nasi kebuli daging sapi di sosial media anda.

Share this post