/

Dapur Kita - Aneka Bumbu dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Kambing Sajian Sedap Favorit Keluarga

Monday, 20 July 2015 Add Comment Edit

Mie aceh merupakan salahsatu olahan mie yang sangat digemari karena cita rasanya yang begitu memikat di lidah.

Berasal dari Aceh olahan berbahan dasar mie ini memang memiliki banyak penggemar, dengan berbagai paduan rempah dan bahan-bahan yang berpasu antara satu dengan lainnya mie aceh mampu membuat para pecintanya selalu rindu dan ingin kembali merasakan kelezatanya. Mie aceh juga diketahui memiliki beragam jenis dan variasi, dari bermacam variasi itulah anda bisa menemukan kelezatan mie aceh dalam berbagai bentuk yang juga tidak kalah enaknya antara satu dengan lainnya.

  • Berikut ini adalah resep mie aceh goreng kambing yang bisa anda coba buat dan jadikan menu alternatif untuk hidangan orang-orang terdekat anda. Tertarik mencoba? Simak resep dan cara pembuatannya berikut ini.

    • 16 mie aceh goreng kambing

    Nama Resep

    Aneka Bumbu dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Kambing Sajian Sedap Favorit Keluarga
    4.8 79

    Waktu Memasak

    Persiapan:

    Memasak:

    Total:

    Jumlah Porsi

    4 Porsi

    Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Resep Mie Aceh Goreng Kambing Sajian Sedap Favorit Keluarga

    Bahan Mie Aceh Goreng Kambing

    • 400 gram mie kuning basah
    • 100 gram tauge yang sudah dibersihkan
    • 250 gram daging kambing potong kotak-kotak kecil
    • 350 ml kaldu sapi
    • 3 buah bawang merah yang diiris halus
    • 2 siung bawang putih yang diiris halus
    • ½ sendok teh cabai bubuk
    • 2 sendok makan kecap manis
    • 1 buah tomat, potong-potong
    • 1 batang daun seledri, rajang halus
    • 1 batang daun bawang, irajang halus
    • 1 ½ sendok teh garam
    • 3 sendok makan minyak goreng

    Bumbu Halus

    • 6 buah bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 3 buah cabai merah
    • 1 ½ ruas kunyit
    • 3 buah kapulaga
    • ¼ sendok teh jintan
    • ½ sendok teh merica

    Bahan Pelengkap

    • Emping goreng secukupnya
    • Acar ketimun dan wortel secukupnya

    Cara Membuat Mie Aceh Goreng Kambing Sajian Sedap Favorit Keluarga

    Cara Membuat Mie Aceh Goreng kambing

    1. Siapkan blender atau ulekan kemudian haluskan semua bahan bumbu halus.
    2. Siapkan wajan dan minyak kemudian panaskan dengan menggunakan api sedang.
    3. Masukan bawang dalam wajan beserta dengan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum.
    4. Setalh harum, kemudian masukan daging kambing sambil terus diaduk hingga warna daging berubah.
    5. Tambahkan kaldu sapi ke dalam masakan anda, tutup wajan, biarkan hingga daging menjadi lunak dan kuah menjadi kental.
    7. Setelah beberapa lama kemudian anda masukkan mie ke dalam masakan beserta dengan seledri, dan daun bawang. Jangan lupa untuk menambahlan garam ke dalam masakan, lalu aduk kembali hingga merata.
    8. Tambahkan kecap manis, cabai bubuk, tomat dan taoge dalam masakan, kemudian anda aduk terus hingga layu serta bumbu meresap.
    9. Setelah matang kemudian anda angkat mie tersebut, kemudian sajikan dengan pelengkap di atas sebuah mangkuk saji.
    10. Sajikan selagi hangat kepada keluarga anda.

    Demikian cara membuat mie aceh goreng kambing yang pastinya akan menggugah selera makan anda. Cobalah sajikan menu ini kepada orang-orang terdekat anda maupun keluarga di rumah.

    Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga mengenai resep dan cara membuat mie aceh goreng kambing yang lezat ini. tekan tombol share di bagian bawah, berikan pula komentar anda seputar resep dan cara pembuatannya di kolom yang sudah disediakan.

    Loading...

    0 Response to "Dapur Kita - Aneka Bumbu dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Kambing Sajian Sedap Favorit Keluarga"

    Post a Comment

    Subscribe to: Post Comments (Atom)

    Iklan Atas Artikel

    Iklan Tengah Artikel 1

    Iklan Tengah Artikel 2

    Iklan Bawah Artikel