Dapur Kita - Resep Masakan Steam Ikan Cakalang Mangga Muda yang Enak dan Gurih
Ikan cakalang adalah ikan yang hidup di air laut dan salah satu ikan yang banyak disukai oleh banyak kalangan
Ikan cakalang memiliki rasa yang gurih dan memiliki daging yang padat serta sangat memiliki citarasa yang sangat menggugah setelah kita mengolahnya. Ikan cakalang ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu harian anda. Adapun manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi ikan cakalang yaitu berupa protein yang sangat tinggi, seperti kita ketahuyi ikan yang berasal dari laut ini memiliki beberapa kandungan yang sangat baik bagi kesehatan. Terlebih bagi anak-anak yang sangat membutuhkan kandungan omega 3 untuk pertumbuhan serta perkembangannya.
Berbicara aneka masakan ikan, ikan cakalang ini sangat cocok dimasak seperti dikukus, digoreng, direbus (sesuai selera). Ada baiknya untuk mengolah ikan cakalang ini memilih ikan yang masih segar. Ikan yang segar biasanya memiliki kandungan yang masih utuh. Dalam pengolahan ikan cakalam dengan cara di steam ini juga memiliki rasa yang unik ditambah dengan bahan tambahan berupa mangga muda, yang membuat masakan ikan cakalang ini ada sedikit asam-asam. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan khususnya ikan cakalang berikut kami berikan Resep Masakan Steam Ikan Cakalang Mangga Muda yang Enak dan Gurih
Nama Resep
Resep Masakan Steam Ikan Cakalang Mangga Muda yang Enak dan Gurih
Waktu Memasak
Persiapan:
2 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Steam ikan cakalang Mangga muda yang enak dan gurih
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ikan cakalang asap ukuran sedang
- 1 buah mangga muda ukuran kecil
- Bahan Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 7 butir kemiri
- 5 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 lembar daun jeruk
- ketumbar secukpnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Cara Membuat Steam ikan cakalang Mangga muda yang enak dan gurih
Cara Memasak
- Yang pertama adalah membersihkan ikan cakalang yang sudah di asapkan, selanjutnya suwir-suwir lalu simpan pada wadah
- Kemudian mangga muda kita kupas setelah itu cuci lalu iris kecil-kecil (sesuai selera)
- Selanjutnya adalah semua bahan bumbu dihaluskan baik menggunakan ulekan maupun blender.
- Setelah itu semua bahan bumbu halus dumasukan pada wadah yang sudah berisi suwiran ikan cakalang, selanjutnya adalah aduk hingga merata.
- Selanjutnya adalah mengukus ikan cakalang, sekitar 20 menit.
- Angkat, Steam ikan cakalang siap dihidangkan
Itulah dia Resep Masakan Steam Ikan Cakalang Mangga Muda yang Enak dan Gurih yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara memasaknya yang sangat sederhana menjadikan masakan steam ikan cakalang ini tetap memiliki rasa yang enak, lezat dan gurih. Hidangkan masakan iukan cakalanag mangga muda ini bersama dengan nasi hangat ditambah dengan beberapa bahan lainnya seperti kerupuk ataupun lalaban. Nikmat dan lezat tentunya akan menggunag selera makan anda setelah menyantap steam ikan cakalang mangga muda ini. Dan tentrunya yang lebih uatama adalah dengan membuat steam ikan cakalang mangga muda ini menambah koleksi menu harian anda dalam memasak ikan, selamat mencoba.
Jangan lupa share ya Resep Masakan Steam Ikan Cakalang Mangga Muda yang Enak dan Gurih kepada semua teman serta saudara ter cinta anda, dan jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan di bawah ini. Terima kasih
0 Response to "Dapur Kita - Resep Masakan Steam Ikan Cakalang Mangga Muda yang Enak dan Gurih"
Post a Comment