Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Ikan Teri Asam Manis Rumahan yang Sederhana dan Mudah
Sajian sedap dari masakan ikan teri asam manis yang akan menggugah selera makan anda.
Ikan teri salah satu ikan laut yang hidupnya bergerombol dilautan luas. Ikan teri ini juga dari segi biaya tidaklah terlalu mahal, sehingga dengan mudah anda bisa mendapatkannya, seperti dipasar tradisional maupun di supermarket. Ikan teri memiliki bentuk yang kecil, namun jangan diremehkan bahwa kandungan yang terdapat pada ikan teri ini adalah kandungan protein yang tinggi sama halnya dengan ikan lainnya. Ikan ini sangat baik dikonsumsi di menu makan harian anda sebagai salah satu untuk memenuhi gizi harian anda.
Untuk anda yang ingin memasak dengan bahan dasar ikan teri, kami akan berikan resep dan cara membuatnya yaitu ikan teri asam manis. Ikan teri asam manis ini memiliki rasa yang khas dengan perpaduan beberapa bahan lainnya seperti kacang tanah. Ikan teri menag selalu dikaitkan dengan kacang tanah, karena apabila dimasak secara bersamaan tentunya akan memiliki rasa yang enak dan gurih. Ingin tau seperti apa Resep dan Cara Membuat Ikan Teri Asam Manis Rumahan yang Sederhana dan Mudah, yuk kita lihat langkah-langkahnya dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Ikan Teri Asam Manis Rumahan yang Sederhana dan Mudah
Waktu Memasak
Persiapan:
4 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Teri Asam Manis Rumahan yang Sederhana dan Mudah
Bahan dan Bumbu
- 200 gram ikan teri
- 100 gram kacang tanah
- 3 siung bawang putih, diiris-iris
- 5 buah bawang merah, diiris-iris
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh air asam
- Garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
Cara Membuat Ikan Teri Asam Manis Rumahan yang Sederhana dan Mudah
Cara memasak
- Yang pertama adalah mebersihkan ikan teri, kemudian bersihkan pula kacang tanah.
- Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu goreng terlebih dahulu ikan teri sampai matang, kemudian disusul menggoreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Setrelah itu panaskan kembali minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan juga bawang merah sampai harum, kemudian tambahkan bahan bumbu halus serta daun salam, aduk hingga bumbu matang.
- Setelah itu masukan ikan teri yang sudah digoreng sebelumnya, kemudian masukan pula kacang tanah, lalu aduk hingga merata.
- Kemudian tambahkan bahan bumbu berupa garam, dan gula lalu disusul dengan air asam, aduk kembali sampai rata dan matang.
- Angkat dan siap disajikan.
Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ikan Teri Asam Manis Rumahan yang Sederhana dan Mudah yang bisa anda coba dirumah. Rasa yang lezat serta istimewa tentunya akan membuat anda merasa ketagihan serta akan merasa ingin selalu mencobanya lagi. HIdangkan bersama dengan nasi hangat putih, ditambah dengan beberapa bahan tambahan lainnya berupa kerupuk, tempe bacem ataupun tahu goreng, membuat makan malam anda lebih istimewa. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Jangan lupa untuk membagikan Resep dan Cara Membuat Ikan Teri Asam Manis Rumahan yang Sederhana dan Mudah kepada seluruh teman serta saudara tercinta anda khususnya pecinta kuliner dimanapun berada. Dan jangan lupa pula untuk memberikan komentar dibawah ini pada kolom yang sudah kami sediakan, terima kasih.
0 Response to "Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Ikan Teri Asam Manis Rumahan yang Sederhana dan Mudah"
Post a Comment