Koleksi Resep Salmon Olahan Makanan Mewah yang Nikmat
Olahan dari salmon memang selalu menjadi sajian yang menggoda untuk disantap. Betapa tidak, salmon selain menjadi hidangan yang sehat juga sajian ini akan mampu menjadi hidangan yang mantap mari simak koleksi resep salmon olahan makanan yang mewah dibawah ini.
Resep Membuat Spicy Baked Salmon dengan Lemon yang Lezat
Bahan-Bahan:
- 3 potong fillet salmon
- 1 sendok teh thyme
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok teh paprika bubuk
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica hitam bubuk
Bahan Saus Salmon:
- 50 gram sour cream
- 100 gram mayones
- 1 sendok teh peterseli
- 2 buah acar timun mini siap pakai
Persiapan Membuat Spicy Baked Salmon dengan Lemon yang Lezat:
- Untuk cara pertama dalam membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan mudah dan sederhana. Cara kali ini dilakukan guna memudahkan anda membuat sajian kali ini. Untuk itu, perhatikan dengan baik untuk tidak melewatkan langkah persiapan agar anda bisa menyajikan hidangan salmon baked kali ini dengan lebih mudah.
- Masukkan terlebih dahulu salon fillet kedalam sebuah wadah dan kucuri bahan ini dengan menggunakan air jeruk nipis secara merata. Cara ini dilakukan untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada salmon. Untuk itu, setelah dilumuri dengan jeruk nipis maka sisihkan sajian ini sementara.
- Diamkan bahan diatas selama kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap kedalamnya dengan merata da tercampur.
- Selanjutnya kita akan persiapkan bahan untuk membuat saus salmon kali ini. Bahan tersebut adalah acar timunnya terlebih dahulu silahkan cincang sampai halus bahan ini secara merata. Lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
- Bila sudah selesai anda akan dapat mencincang halus peter seli lalu peras bahan ini secara merata dan sisihkan sebelum sajian ini dicampurkan dengan bahan lainnya.
Cara Membuat Spicy Baked Salmon dengan Lemon yang Lezat:
- Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu mengambil wadah yang berisi dengan ikan salmon. Lalu berikan kedalamnya minyak zaitun dan lumuri secara merata sampai semua bagian ini tercampur secara merata.
- Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat menuangkan bawang p[utih bersama dengan thyme dan juga garam serta merica bubuk. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata.
- Lalu setelah itu, berikan merica hitam bersama dengan gula pasir kedalamnya. Aduk-aduk hidangan ini sampai merata dan tercampur.
- Bila sudah selesai maka anda akan dapat mendiamkan sajian ini selama kurang lebih 30 menit dalam lemari es. Hal ini dilakukan agar bumbu marinasi ini dapat meresap kedalam ikan secara merata.
- Setelah itu, panggang ikan dengan membungkus ikan terlebih dahulu menggunakan alumunium foil secara merata. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celicus sampai matang dan merata selama kurang lebih 20 menit.
- Bila sudah selesai angkat sajian ini dan sisihkan sementara untuk kemudian buka bungkusnya dan sisihkan dalam piring saji.
- Selanjutnya kita akan lanjutkan cara ini dengan terlebih dahulu membuat sausnya. Caranya adalah dengan menyiapkan sebuah wadah lalu masukkan kedalamnya mayonaise bersama dengan sour cream dan juga acar timun bersama dengan peterseli.
- Aduk-aduk semua bahan diatas dan campurkan sajian ini secara merata sampai teraduk. Baru setelah itu, tuangkan saus ini diatas atau dipinggir ikan salmon yang sudah anda panggang.
Anda bisa pula memberikan bahan pelengkap untuk menikmati sajian ini seperti kentang yang dihaluskan dan ditambah dengan sayuran yang lezat.
Resep Membuat Sup Salmon Kuah Jamur yang Super Creamy dan Gurih
Bahan-Bahan:
- 250 gram ikan salmon
- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 1 buah bawang bombay
- 800 ml kaldu ayam
- 150 gram jamur champignon
- 100 gram keju cheddar parut
- 2 lembar bayleave
- 200 ml cooking cream
- 1 sendok teh merica hitam bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Persiapan Membuat Sup Salmon Kuah Jamur yang Super Creamy dan Gurih:
- Untuk cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat hidangan kali ini anda dapat melakukannya dengan terlebih dahulu melakukan persiapan pada cara kali ini. Hal ini akan penting guna memudahkan anda menghidangkan sajian sup salmon kali ini bila semua bahan sudah disiapkan secara merata.
- Persiapan yang akan dapat anda lakukan diantaranya adalah dengan memasukkan salmon kedalam sebuah wadah dan bawa sajian bahan utama ini ke tempat cucian.
- Siapkan pula sebuah pisau dan sebah tatakan yang akan memudahkan anda untuk memotong ikan salmon kali ini. Sebelum salmon dibersihkan dengan merata maka silahkan potong-potong salmon dengan bentuk kotak secara merata.
- Kemudian setelah itu, lanjutkan cara ini dengan memasukkan salmon yang sudah dipotong kotak dalam sebuah wadah. Lalu cuci bersih dengan menggunakan air dan sisihkan sementara.
- Selanjutnya anda akan senantiasa menyisihkan salmon sementara.
- Selanjutnya adalah dengan mengiris bawang bombay dan mencincangnya secara merata. Masukkan bahan ini kedalam wadah dan sisihkan sebelum dicampurkan dengan bahan lainnya.
- Bahan selanjutnya adalah dengan mengiris halus jamur yang sudah anda siapkan. Lalu masukkan kedalam wadah dan cuci bersih bahan jamur secara merata lalu sisihkan.
Cara Membuat Sup Salmon Kuah Jamur yang Super Creamy dan Gurih:
- Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu mengucurkan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam pada ikan salmon yang sudah dipotong-potong. Lalu aduk-aduk semua sajian ini secara merata dan sisihkan agar bumbu meresap kedalamnya dengan merata.
- Cara diatas dilakukan agar bau amis yang ada pada salmon bisa dibersihkan dan dihilangkan secara merata.
- Langkah selanjutnya sambil menunggu bumbu diatas meresap pada ikan salmon adalah dengan menyiapkan sebuah wajan. Lalu panaskan sajian ini diatas kompor dan gunakan api yang sedang.
- Kemudian setelah itu, masukkan minyak dan tunggu sajian minyak ini sampai panas. Baru masukkan bawang bombay bersama dengan bayleave kedalamnya. Aduk-aduk dan tumis sajian ini sampai harum.
- Setelah itu, baru anda akan dapat memasukkan salmon kedalamnya bersama dengan jamur yang sudah anda siapkan.
- Aduk kembali dan tumis sajian bahan diatas sampai berubah warnanya dan tekstur dari salmon menjadi lebih padat.
- Selanjutnya adalah dengan menambahkan tepung terigu kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini secara merata hingga tercampur dan teraduk.
- Kemudian masak sajian diatas sampai berbutir. Setelah itu, anda akan dapat menuangkan kaldu ayam kedalamnya sedikit demi sedikit dengan perlahan sampai licin. Baru tuangkan garam kedalamnya bersama dengan merica bubuk hitam.
- Tambahkan pula bumbu lain seperti gula pasir dan juga pala bubuk. Aduk-aduk merata dan masak sajian ini sampai mendidih.
- Tuangkan keju cheddar kedalamnya dan masukkan pula cooking cream lalu masak sampai sajian ini meletup-letup dengan merata.
Resep Pizza Salmon Mini yang Enak Ala Bintang Lima
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 125 ml air es
- 1 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak zaitun
Bahan Saus:
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah tomat merah, rebus, buang kulit dan biji, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh oregano
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Topping:
- 125 gram keju mozarella parut kasar
- 50 gram daun basil segar
- 200 gram smoked salmon siap pakai, iris tipis
Cara Membuat Saus Topping Pizza Salmon Mini yang Enak Ala Bintang Lima:
- Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat mendahulukan proses pembuatan saus untuk topping pizza kali ini. Cara ini akan penting untuk anda dahulukan sebab nantinya saus sudah harus jadi ketika kulit pizza sudah berhasil anda buat. Untuk itu, maka perhatikan dengan baik untuk membuat sausnya terlebih dahulu sebelum bahan-bahan lainnya.
- Untuk membuat saus dapat dilakukan dengan memastikan bahwa anda sudah mencincang dan menghaluskan beberapa bahan diatas dengan baik.
- Setelah itu, kita akan siapkan sebuah wajan dan panaskan sajian ini diatas kompor secara merata. Lalu masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
- Baru setelah minyak panas maka anda akan dapat menuangkan bawang putih yang sudah dicincang kedalamnya bersama dengan bawang bombay. Lalu tumis sajian ini sampai harum dan jangan lupa diaduk agar bahan yang ditumis matang secara merata.
- Setelah itu, baru masukkan tomat kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur dengan merata.
- Tuangkan saus tomat kedalamnya dan bumbui sajian ini dengan menggunakan garam dan juga gula pasir. Aduk-aduk sajian ini dengan merata sampai tercampur.
- Baru masukkan air kedalamnya dan masak sajian ini sampai mengental dan merata.
- Setelah itu tambahkan oregani menjelang sajian saus akan anda angkat. Bila sudah selesai maka anda akan dapat menyisihkan sajian ini secara merata.
Cara Membuat Kulit Pizza:
- Untuk membuat sajian ini anda akan dapat menyiapkan sebuah wadah dan masukkan tepung terigu kedalamnya. Lalu tambahkan pula bahan lainnya seperti gula pasir bersama dengan ragi instan. Aduka-aduk secara merata semua bahan ini sampai tercampur.
- Baru tuangkan air es kedalamnya dan aduk-aduk lalu uleni bahan ini dengan merata sampai kalis atau sampai bahan tidak lengket ke tangan.
- Kucurkan minyak zaitun kedalamnya dan tambahkan pula garam. Lalu aduk-aduk dan uleni kembali sajian ini sampai elastis dan tercampur. Baru setelah itu, diamkan sajian ini selama kurang lebih 30 menit.
- Timbang masing-masing adonan sebanyak 20 gram secara merata. Lalu diamkan sajian ini selama kurang lebi 10 menit.
- Baru ambil gilingan dan giling sampai tipis denganukuran 1/2 cm ketebalannya. Bentuk bulat adonan dengan meryaa dan tusuk-tusuk sajian ini dengan menggunakan garpu.
- Baru setelah itu, diamkan sajian ini selama kurang lebih 30 menit secara merata sampai mengembang dan merata.
- Panggang sajian ini dalam oven selama kurang lebih 8 menit dengan suhu 190 derajat Celcius hingga setengah matang. Lalu oleskan sausnya diatas dengan merata.
- Kemudian tambahkan mozarella dibagian atasnya dan panggang kembali dalam oven selama 8 menit sampai matang.
- Berikan potongan smoked salmon dibagian atasnya dan berikan pula daun basil dengan merata. Lalu panggang sebentar sampai hangat dan sajikan.
Resep Membuat Sushi Salmon Crab Roll Ala Restoran yang Enak
Bahan-Bahan:
- 1 resep nasi sushi udang mayo siap pakai
- 100 gram salmon
- 1 sendok makan saus unagi
- 1 sendok makan mayones
- 1 buah avokado
- 5 buah crab stik
- 50 gram tobiko
- 1 buah ketimun
- 500 gram minyak goreng untuk menggoreng
- Bahan Pencelup dan Pelapis:
- 2 butir telur
- 100 gram tepung panir
Persiapan Membuat Sushi Salmon Crab Roll Ala Restoran yang Enak:
- Untuk membuat hidangan kali ini penting sekali untuk anda memperhatikan mengenai bahan-bahan apa yang perlu anda persiapkan dengan baik. Maka demikian, simak resep dan sajikan bahan-bahan yang akan anda butuhkan. Selain bahan, adapula beberapa item pada resep yang perlu kita olah terlebih dahulu sebelum dicampur dengan bahan lainnya.
- Bahan pertama yang perlu anda olah adalah salmonnya. Silahkan iris salmon dengan menggunakan pisau yang tajam. Lakukan dengan perlahan dan pastikan anda mengiris sisa salmon yang masih ada.
- Bila sudah selesai masukkan salmon dalam wadah yang datang dan letakkan dengan perlahan. Susun irisan salmon yang anda iris dengan rapi dan merata. Cara ini dapat anda lakukan untuk memudahkan anda mengambil salmon saat akan dimasukkan dalam sushi nantinya.
- Selanjutnya adalah dengan memotong avokado atau alpukat. Pastikan anda memilih alpukat yang matang namun teksturnya belum terlalu lunak. Hal ini penting dilakukan sebab alpukat akan kita iris.
- Iris atau potong alpukat dengan bentuk memanjang secara merata. Masukkan bahan ini dalam wadah yang terpisah dan sisihkan sementara.
- Selanjutnya adalah dengan memotong timun secara merata dan mengirisnya dengan halus. Lalu sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
- Iris pula stick crab dengan halus dan masukkan dalam wadah selanjutnya anda akan siap untuk membuat hidangan kali ini.
Cara Membuat Sushi Salmon Crab Roll Ala Restoran yang Enak:
- Untuk membuat hidangan kali ini dapat anda lakukan dengan terlebih dahulu mengambil selembar nori atau rumput laut kertas lalu tata diatas tatakan.
- Selanjutnya anda akan dapat mengambil segenggam nasi dan pastikan tangan anda dilumuri dengan minyak sedikit saja. Hal ini dilakukan agar tangan tidak lengket sewaktu mengambil nasi.
- Langkah selanjutnya adalah dengan meratakan nasi. Lalu tata pula salmon dibagain atasnya dan berikan avocado bersama dengan tobiko, crabstick dan juga ketimun.
- Lalu kucurkan mayonaise diatasnya dengan merata dan berikan pula saus unagi dibagian atasnya. Padatkan nasi dan gulung nasi dengan merata.
- Masukkan nasi dalam bahan pencelup dan gulingkan diatas bahan pelapis. Lalu goreng dalam minyak panas secara merata sampai kering dan berwarna kecoklatan.
Loading...
0 Response to "Koleksi Resep Salmon Olahan Makanan Mewah yang Nikmat"
Post a Comment