Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Masakan Tim Ikan Nila Bawang Putih yang Enak dan Sedap
Lezatnya tim ikan nila bawang putih membuat hasrat lapar kita akan terpuaskan dengan sempurna.
Hidangan ini selain nikmat juga rupanya cukup mudah dbuat sendiri dirumah. Apalagi hidangan ini cocok disajikan untuk anak-anak, karena selain sehat rasanya yang nikmat membuat mereka akan jatuh cinta dengan hidangan ini. Yuk, kita simak resep memasak tim ikan nila bawang putih berikut ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Masakan Tim Ikan Nila Bawang Putih yang Enak dan Sedap
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
1 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Tim Ikan Nila Bawang Putih yang Enak dan Sedap
Bahan dan Bumbu Tim Ikan Nila:
- 500 g ikan nila
- 1 sendok teh ang ciu
- 2 sendok teh garam
- 150 g jamur kancing segar, potong 4
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 batang bawang daun, iris bentuk korek api
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah wortel, potong bentuk korek api
- 2 cm jahe, iris bentuk korek api
- 2 sendok teh minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Masakan Tim Ikan Nila Bawang Putih yang Enak dan Sedap
Cara Membersihkan Ikan Nila Sebelum Dimasak:
- Cara pertama yang bisa anda lakukan kali ini adalah dengan membersihkan bahan utama yakni ikan nila beserta dengan bahan-bahan lain yang anda gunakan. Hal ini tentunya penting demi menjaga kebersihan makanan yang dibuat sebelum dihidangkan menjadi sajian lezat yang akan disantap keluarga.
- Nah, untuk membersihkan ikan nila, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan sisik pada ikan dengan menggunakan sendok atau alat bantu yang mempermudah anda menyisik ikan. Untuk memudahkan menyisik ikan, anda bisa melakukannya dengan arah berlawanan dari sisik ikan dan bersihkan hingga merata.
- Selesai membersihkan sisik ikan, selanjutnya bersihkan pula isi perut ikan dengan cara membelah bagian bawah perut ikan dan mengeluarkan sisi perutnya dengan menggunakan tangan lalu bersihkan bagian dalam perut dengan air bersih hingga kotoran dikeluarkan seluruhnya.
- Selanjutnya, jangan lupa membersihkan insang ikan dengan memutusnya menggunakan tangan dan buang insang yang anda keluarkan.
- Lalu angkat ikan dari cucian dan lumuri dengan air jeruk nipis serta garam pada badan ikan secara merata, diamkan sementara selama kurang lebih 30 menit dalam pinggan antipanas.
Cara Membuat Bumbu Tim Ikan:
- Pertama, anda bisa melakukannya dengan mencampur jamur kancing bersama dengan jahe, daun bawang, kecap asin, ang ciu, wortel, bawang putih, merica bubuk, garam dan minyak wijen, lalu aduk-aduk hingga merata.
- Selanjutnya tuangkan campuran ini kedalam pinggan yang berisi ikan nila yang telah dilumuri bumbu jeruk nipis.
- Lalu tuutp pinggan dengan kertas almunium foil dan kukus ikanselama kurang lebih 15 menit hingga ikan matang secara merata dan smeua bahan meresap pada ika secara keseluruhan.
Jika ikan sudah matang, silahkan angkat ikan dan tuangkan kedalam piring. Hidangan ini akan terasa lebih lezat jika disantap saat masih hangat dan dinikmati dengan nasi atau bubur hangat.
Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.
Loading...
0 Response to "Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Masakan Tim Ikan Nila Bawang Putih yang Enak dan Sedap"
Post a Comment