Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Ikan Teri Bakwan yang Enak Mudah dan Lezat
Ikan teri dimasak dengan varian yang berbeda membuat masakan ikan teri bakwan ini sangat lezat dan mantap kala disantap.
Ikan teri basah salah satu ikan yang hidupnya di air laut, dan hidupnya secara bergerombol di perairan laut di seluruh dunia. Bersyukur tanah yang kita cintai ini memiliki lautan yang sangat kaya akan ikannya. Salah satunya adalah ikan teri ini banyak tersebar di lautan Indonesia. Namun demikian bagi anda yang suka dengan ikan teri, sangat mudah untuk kita temui seperti di pasar tradisional ataupun supermarket. Untuk harganyapun sangat terjangkau, namun tetap memiliki kandungan yang sangat baik bagi kesehatan.
Nah, berbicara tentang masakan ikan kini kami akan hadirkan membuat bakwan dengan bahan dasar ikan teri dengan ditambah beberapa bahan lainnya yang membuat bakwan ikan teri ini lebih praktis dan bercitarasa mantap, namun yang harus diperhatikan adalah sebelum membeli tentunya harus pastikan ikan terinya msih segar, agar terjaga kandungan gizinya.
Resep membuat bakwan ikan teri nasi basah ini tentunya akan memiliki rasa yang istimewa, dengan ditambah menggunakan teknik yang sangat kreatifitas membuat bakwan ikan teri nasi ini memiliki tektus yang crispy. Bakwan ikan teri ini sangat enak dan lezat, dan juga memiliki rasa yang khas. Masakanj bakwan ikan teri ini bisa anda jadikan sebagai makanancemilan bersama dengan keluarga tercinta anda.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Ikan Teri Bakwan yang Enak Mudah dan Lezat
Waktu Memasak
Persiapan:
6 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Teri Bakwan yang Enak Mudah dan Lezat
Bahan dan Bumbu
- 1000 gram ikan teri
- 2 butir telur ayam, dikocok lepas
- 1/4 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh tepung terigu
- 5 batang daun seledri, cingcang halus
- minyak sayur secukupnya
Bahan Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- Garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- Lada putih bubuk secukupnya
Cara Membuat Ikan Teri Bakwan yang Enak Mudah dan Lezat
Cara Memasak
- Yang pertama ikan teri basaah di cuci hingga bersih, setelah itu lumuri dengan air jeruk, diamkan sekitar 5 menit agar mampu mengurangi bau amis.
- Setelah itu wadah yang berisi telur yang sudah dikocok lepas, lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu bahan bumbu lainnya masukan seperti seledri, tepung terigu dan juga baking soda, kemudian aduk hingga merata sampai mengental.
- Selanjutnya adalah memasankan minyak goreng, ambil adonan menggunakan sendok ataupun lainnya kemudian goreng pada minyak yang sudah dipanaskan, sambil di bolak balik agar matangnya merata.
- Setelah warnyanya berubah kecoklatan dan matang, lalu angkat dan tiriskan, lakukan hal yang sama hingga bahan adonan habis.
- Ikan teri bakwan siap disajikan.
Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Teri Bakwan yang Enak Mudah dan Lezat yang bisa anda coba buat dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara pengolahan yang sangat sederhana. Selain bisa dihidangkan bersama dengan masakan lainnya bakwan ikan teri ini juga bisa anda nikmati sebagai makanan cemilan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Ikan Teri Bakwan yang Enak Mudah dan Lezat kepada semuan teman, kerabat serta saudara tercinta anda dimanapun berada. Dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar dibawah ini, terima kasih.
0 Response to "Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Ikan Teri Bakwan yang Enak Mudah dan Lezat"
Post a Comment