Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Miyeok Guk Ala Korea Rumahan yang Enak Mudah dan Sederhana
Sajian hangat berupa soup dengan bahan utama wakame atau rumput laut.Yuk, olah sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan sederhana . Baca selengkapnya disini.
Wakame atau nori atau rumput laut merupakan bahan utama yang digunakan dalam pembuatan miyeok guk.Makanan korea yang berupa sup ini memiliki citarasa menyerupai sayur bening. Pantas saja jika soup yang satu ini menjadi soup yang wajib untuk dikonsumsi oleh ibu usai melahirkan. Selain karena rasanya, kandungan yang tinggi kalsium dan yodium sangat baik untum memberikan nutrisi bagi ibu setelah melahirkan dan sedang menyusui.
Miyeok guk sangat mudah dijumpai di restoran ala Korea atau sebagai makanan rumahan karena kandungan gizi yang tinggi.
Untuk membuat miyeok guk dapat dilakukan beberapa cara yang umum adalah dengan merendam wakame kering hingga lunak . Sedangkan untuk membuat kaldunya, anda dapat memilih daging sapi, ikan kering, kerang atau beberapa makanan laut lainnya. Bumbunya cukup sederhana hanya menggunakan garam dan kecap. Bagi yang ingin menambahkan rasa bisa menambahkan bawang putih dan minyak wijen.
Yuk, coba resep miyeok guk ala Korea di rumah dengan panduan resep yang mudah dan sederhana, selamat mencoba.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
3 Orang
Bahan Resep dan Cara Membuat Miyeok Guk Ala Korea Rumahan yang Enak Mudah dan Sederhana
Bahan Utama Miyeok Guk Ala Korea
- 500 ml kaldu sapi
- 150 gram daging sapi has dalam,kemudian iris tipis
- 250 g miyeok yaitu rumput laut khas Korea yang berwarna hijau tua
Bahan Bumbu Miyeok Guk Ala Korea
- 2 siung bawang putih,kemudian cincang halus
- ½ sendok makan garam
- ½ sendok teh dashima
Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Miyeok Guk Ala Korea Rumahan yang Enak Mudah dan Sederhana
- Langkah pertama yang dilakukan adalah mendidihkan kaldu
- Untuk membuat kaldu yang beming, setelah kaldu mendidih lalu dinginkan, selanjutnya saring sehingga kuah kaldu
- Selanjutnya masukan daging sapi , biarkan hingga mendidih dan daging sapi berubah warna
- Kemudian tambahkan garam, bawang putih, dan dashima,tunggu hingga empuk
- Kemudian tambahkan miyeo dan masak hingga miyeok lunak kurang lebih 60 detik, angkat
- Untuk penyajiannya , sangat disarankan untuk menyajikan selagi panas
Untuk anda yang ingin mencoba hidangan utama dari berbagai negara, kini kami sajikan dalam bentuk resep dan video yang mudah untuk anda buat sendiri di rumah. Kunjungi situs web kami diresepnyadapurkita.blogspot.com, selain itu kami juga memiliki panduan resep dari bahan utama daging, ayam, ikan, sayuran , mie dan masih banyak lainnya.
Kreasikan masakan anda dengan bahan favorite keluarga, silahkan untuk meninggalkan komentar dan pesan dikolom yang sudah tersedia di bawah ini.Selain itu anda juga dapat berbagi resep dengan teman dan keluarga melalui akun media sosial anda. Selamat mencoba.
0 Response to "Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Miyeok Guk Ala Korea Rumahan yang Enak Mudah dan Sederhana"
Post a Comment