Dapur Kita - Resep Membuat Sup Jagung Manis Ayam Cream Kental Ala KFC yang Sedap dan Gurih
Jika anda adalah salah satu penggemar setia hidangan sup jagung cream.
Anda mungkin sudah tidak asing dengan sajian sup cream yang dijual di restoran siap saji seperti KFC. Akan tetapi, daripada anda terus-terusan membeli, akan lebih baik jika anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Simak resep membuat sup jagung manis ayam cream berikut ini.
Nama Resep
Resep Membuat Sup Jagung Manis Ayam Cream Kental Ala KFC yang Sedap dan Gurih
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Jagung Manis Ayam Cream Kental Ala KFC yang Sedap dan Gurih
Bahan Utama Sayur Cream:
- 1 buah jagung manis
- 2 buah wortel
- 1 butir telur ayam
- 100 gr fillet dada ayam
Bumbu Untuk Sayur Cream:
- 1 1/2 sendok teh margarin
- 1 sendok teh olive oil
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1 batang daun bawang
- 2 sendok teh merica bubuk
- 1,5 liter air
- 1 1/2 sdm tepung sagu
- 2 batang seledri, cincang
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 siung bawang bombay, cincang
Cara Sup Jagung Manis Ayam Cream Kental Ala KFC yang Sedap dan Gurih
Tips Mempersiapkan Bahan Utama Sebelum Diolah:
- Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan utama. Sementara untuk bumbu, diatas sduah cukup dijelaskan bagaimana cara mengolah bumbu untuk dimasak. Akan tetapi, sebelum membersihkan bahan-bahan utama sebelumnya persiapkan terlebih peralatan untuk memotong sayuran seperti wadah, pisau dan juga tatakan. Hal ini penting, agar ketika anda memotong sayuran nanti, maka anda tidak akan dibuat sulit menjangkau beberapa peralatan yang anda butuhkan ini.
- Sementara itu, untuk bahan yang pertama yang akan dibersihkan adalah membersihkan jagung manis. Silahkan bersihkan cangkau, bonggol dan juga rambut pada jagung hingga bersih secara merata. Anda bisa menggunakan tangan untuk melakukan hal ini, atau juga gunakan pisau jika anda merasa kesulitan dengan menggunakan tangan.
- Jika jagung sudah dibersihkan, silahkan pipil jagung dengan menggunakan tangan. Atau anda bisa melakukanya dengan disisir menggunakan pisau secara merata. Masukkan jagung yang telah dipipil kedalam wadah dan sisihkan sementara.
- Setelah selesai dengan jagung, lanjutkan dengan memotong atau mencincang daging ayam fillet. Setelah itu, masukkan cincangannya kealam wadah dan sisihkan juga.
- Untuk telur, silahakn kocok telur hingga lepas dengan mengunakan mixing stir atau bisa dengan menggunakan garpu.
- Sementara untuk wortel, silahkan potong dadu dengan bentuk kecil-kecil secara merata. Lagi, masukkan kembali hasil potongannya kedalam wadah.
- Terakhir, silahkan bersihkan dan cuci sayuran dengan menggunakan air bersih hingga dipastikan tidak ada kotoran yang masih tersisa pada sayuran dan bahan-bahan lain yang sudah anda potong-potong. Angkat dan tiriskan air cuciannya.
Cara Membuat Sup Jagung Manis Ayam Cream:
- Tumis terlebih dahulu bawnag bombay bersama dengan bawang putih hingga harum secara merata. Lalu masukkan garam, merica dan juga pala bubuk. Aduk-aduk sampai merata.
- Masukkan daging ayam yang telah dicincang. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna.
- Tuangkan air kedalamnya, masak hingga mendidih dan masukkan jagung dan juga wortel. Aduk-aduk sementara dan maska kembali hingga mendidih.
- Masukkan kocokan telur, aduk-aduk sampai kuah menjadi berwarna kuning. Masak sebentar sampai agar mendidih.
- Masukkan semua sisa bahan, dan kentalkan dengan tepung mazeina yang dilarutkan bersama dengana ir. Masak hingga meletup-letup dan angkat.
Sajikan hidangan sup jagung ayam cream ini untuk keluarga dirumah dan nikmati selagi masih hangat agar rasanya menjadi lebih lezat dan nikmat.
Jangan lupa bagikan resep spesial ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.
Loading...
0 Response to "Dapur Kita - Resep Membuat Sup Jagung Manis Ayam Cream Kental Ala KFC yang Sedap dan Gurih"
Post a Comment